Opis
- Lanene sjemenke pridonose ubrzanju metabolizma potpomažući izgaranje suvišnih, nezdravih masnoća
- Blagotvorno djeluju na želučanu kiselinu, vlažnost i obnovu crijevne flore, potiču čišćenje crijeva od toksina i štetnih tvari
- Bogat izvor linolne (omega-6), oleinske (omega-9), palmitinske masne kiseline koje su neophodne za pravilan rad krvožilnog sustava i srca, mozga, ali i ostalih sustava u organizmu. Više od polovice masnoća čini alfa linolenska kiselina (omega-3) koja lan čini najbogatijim biljnim izvorom te masne kiseline, bogatijim čak i od ribljeg ulja.
- Tu su još i vitamini B1, B2 i C, fitosteroli, te minerali kalcij, selen, bakar, željezo, cink, natrij, magnezij, fosfor i kalij kao i vitamin E i karoten
- Lanene sjemenke su bogate i proteinima, topivim vlaknima i ligninom (biljnim estrogenom) koji predstavlja iznimno važan antioksidans
- Pogodne su za trudnice, dojilje i malu djecu (utječe na rast i razvoj djeteta, vid, zube, kosti)
Preporuka za konzumaciju i čuvanje
- Dodatak jutarnjim (žitnim) kašama, jogurtu, voćnom frapeu ili smoothie-ju, salatama
- Pogodne za izradu krekera, energetskih pločica te raznih raw food jela i slastica; zdrav i ukusan dodatak u domaćem kruhu i pecivu
- Samljeti u mlinčiću za kavu ili blenderu netom prije konzumacije ili ostaviti u mlakoj vodi na nekoliko sati (može i preko noći) da omekšaju i nabubre. Sjemenke u vodi puštaju sluz koja je vrlo ljekovita i također se konzumira.
- Preporučamo kupnju cjelovitih sjemenki umjesto samljevenih (samljevene brzo oksidiraju i gube svoju prehrambenu vrijednost)
- Čuvati na suhom mjestu
