Opis
- Brašno heljde dobiva se finim mljevenjem cjelovitog zrna heljde na kamenom mlinu
- Visok udio proteina i vlakana koji se nalaze u heljdi pomažu u normalizaciji razine šećera u krvi, što je posebno pogodno za osobe koje boluju od dijabetesa te sve koji se žele riješiti viška kilograma
- Pogodno zaprobavne probleme, podržava rad probavnog sustava
Preporuka za upotrebu i čuvanje
- Pogodno za izradu palente, tjestenine, raznih slanih i slatkih tijesta i peciva (kolača, torti, muffina, tortilja itd.), kao dodatak smjesi za palačinke i sl. Preporučamo kombinirati sa drugim vrstama brašna (15% do 50% od ukupne količine).
- Pogodno za zgušnjavanje umaka i gustih juha
- Čuvati na suhom i tamnom mjestu, u staklenci (idealno u hladnjaku)
